全国学校給食週間も、いよいよ最終日となりました。
５日目は、岩手県南の郷土料理 「果報だんご汁」 です。果報だんご汁は、新年の運試しとして親しまれてきた料理で、だんごの中に「果報（かほう）」が入っていたら…なんと素敵なプレゼントが！
教室では、「入ってるかな？」」と、子どもたちのワクワクした瞳が可愛らしかったです。
だんご汁は、やさしい味わいの中に郷土のぬくもりを感じられる一品。地域の食文化を楽しみながら、新年の幸せを願う素敵な給食時間となりました。今日の献立は、果報だんご汁、純情メンチカツ、
鰹節と海苔の和え物、ご飯、牛乳でした。
５日間を通して、地域の食文化や郷土料理の良さを改めて感じることができました。これからも、給食を大切に、感謝の気持ちをもっていただきたいですね。
最後に、「かほうだんご」で折句…
か 噛むほどに広がる 郷土の味
ほ ほっこり笑顔に なる給食
う 運が来るかも？ わくわく時間
だ だんごに願いを こめながら
ん みんなで味わう 幸せ汁
ご ごちそうさまの 心を忘れず
全国学校給食週間４日目。
今日の給食は、みんなに大人気のメニュー「キムタク納豆」でした。炒めた鶏肉とキムチ、たくあんを野菜といっしょに、ひきわり納豆で和えたキムタク納豆は、ご飯がどんどんすすみます。むぎごはんにのせて食べると、さらにおいしい！
そこで、今日は、「キムタク」で折句（おりく）を作ってみました。
キ…キムチのピリッとした味が食欲をそそる
ム…むぎごはんと相性ばっちり
タ…たくあんの食感がアクセント
ク…くせになるおいしさで大満足
他にも、体があたたまる豚汁、ふわふわの千草焼き、むぎごはん、牛乳がついた、栄養たっぷりの給食でした。感謝の気持ちをこめて、今日もおいしくいただきました。
全国学校給食週間3日目。
今日の給食の一番のお楽しみは、黒糖米粉みそがんづきです。
給食センター手作りのがんづきは、ふんわりやさしい甘さで、ひと口食べると黒糖の香りが口いっぱいに広がりました。「え、これ給食？」と思わず声が出そうになるおいしさでした。
もう一つのお楽しみは、クラスのお友だちの誕生日でした。「おたんじょうびおめでとう！」と言って、みんなで牛乳で乾杯をしていました。
お友だちの誕生日と、おいしい給食で、心もおなかもいっぱいの一日でした。
今日も栄養たっぷり、愛情たっぷりの給食に大感謝。
給食センターのみなさん、ごちそうさまでした！
今日の給食には地域の恵みがぎゅっと詰まりました。主役は、岩手大学の農学部で研究を重ねて生まれた岩手育ちのりんご「はるか」。皮はぱっと目を引く黄色、近づくとふわっと広がる香り、ひと口かじれば思わず「甘っ！」と声が出るほどの甘さたっぷりりんごです。生産量が少なく、なかなか出会えない貴重な存在が、給食に登場！地域の人たちの思いと研究の積み重ねが実った味に、今日も子どもたちの心と胃袋はしっかり満腹。お皿の上から、岩手の大地のエールが届いた一日でした。
本日の献立：りんご（はるか）、南部一郎かぼちゃのポタージュ、とり肉とトマトのパスタ、豆乳クリームコロッケ、ミルクコッペパン、牛乳
昨日26日（月）全国学校給食週間にあわせて、地元のもち文化にちなんだ「しょうが餅」が給食に登場しました。もちもちでほんのりしょうがの香りがして、とてもおいしかったです。ほかにも、ニシンの照り焼き、たくあんサラダ、沢煮椀、有機米ご飯と、栄養たっぷりの献立で、子どもたちは「おいしい！」と言いながら、もりもり食べていました。地域の食文化を感じられる、心もおなかもいっぱいになる給食でした。
2年生は、かけ算九九検定に挑戦しています。
先生方に九九の暗唱を聞いてもらいながら、合格を目指して一生懸命がんばっています。
練習を重ねるごとに、はっきり大きな声で言えるようになってきました。
冷え込みの厳しい日が続いていますが、外では子どもたちが元気いっぱい雪と戯れていました。
雪を触って感触を楽しんだり、雪玉を作って投げ合ったりと、寒さを忘れるほどの笑顔があふれていました。冬ならではの遊びを、全身で楽しむ猿沢の子どもたちです。
毎年1月24日から30日は「全国学校給食週間」です。
この週間は、学校給食の意義や役割について理解を深め、食べることの大切さや給食を支えている多くの人々への感謝の気持ちを育むことを目的としています。
大東給食センターでもこの期間に、地域でとれた食材や昔から伝わる郷土料理を取り入れた給食を実施します。主なメニューは、26日（月）もち食文化「しょうが餅」、27日（火）岩手生まれのリンゴ「はるか」、28日（水）郷土料理「雁月（がんづき）」、29日（木）大人気メニュー「キムたく納豆」、30日（金）郷土料理「果報だんご汁」です。
地元の恵みや食文化に触れることで、子どもたちが自分たちの住む地域に関心をもち、食への理解を深めるきっかけとなることを願っています。
ご家庭でも、ぜひこの機会に給食や食について話題にしてみてください。
厳しい寒さが続いておりますが、子どもたちは元気に学校生活を送っています。
さて、現在校内では「冬休み作品展」を開催しております。 冬休み中に、子どもたちが一生懸命取り組んだ自由研究や工作、書き初めなどがホールに並んでいます。展示期間は、今日から22日（木）１６：３０までです。ぜひ子どもたちの頑張りをご覧いただければと思います。
本日、第3学期始業式を行い、44日間の教育活動及び経営活動が始まりました。休み明けの子どもたちは、いつもと変わらず落ち着いてしっかり話をきく姿が見られました。さすが猿沢の子どもたちです。校長からは「引継ぎ、まとめ、感謝」の３つのことを意識して、考えて行動することを期待していると話しました。3学期も「気づき 考え 行動する」を合言葉に、みんなが「ハッピー」になるために。自己の幸せ（Happy）は他者の幸せ（Happy）と一体であること（One of happiness）。子どもたちも、保護者の皆様も、地域の皆様も、教職員も、みんなで（Happy）を共有していきたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。